שירות הוא מה שעושים עבור מישהו
אירוח הוא איך אתה גורם לאותו אדם להרגיש
מנטורית לאירוח ותקשורת
בעולם הרווי של היום, לקוח מרוצה הוא השיווק היעיל ביותר לעסק שלך.
המודל הוא פשוט: לקוח מרוצה הינו לקוח שיפקוד את העסק שלך בשנית, הוא ידבר על החוויה הטובה שחווה וזו תביא אחריה לקוחות חדשים.
ניסיון רב שנים בתחום המזון והמשקאות בארץ ובעולם, מאפשר לי להעניק כלים לארגונים ועסקים, שכל מטרתם ללמד כיצד מספקים חוויית לקוח אדיבה, מקצועית ובלתי נשכחת, לצד ייעוץ והכוונה לשיפור שירותי העסק ותפעולו.
נקודת המוצא היא שכל מקבל שירות הוא ישות בפני עצמה ומכאן, שחווית האירוח, עליה להיות אישית ומותאמת לאדם הניצב מולך. באמצעות סמינרי הדרכה וסדנאות שיצרתי אעניק לך ולאנשי הצוות שלך את הכלים הדרושים ליצירת חווית אירוח שלמה, אישית ומקצועית.
השירותים שלי
סמינרים לחברות ואירגונים
סמינר תקשורת מנהלים
סמינר גישור על פערים תרבותיים
סמינר תקשורת, שירות ואירוח
מי אני
אני מלי לב ואת דרכי המקצועית בענף המזון והמשקאות התחלתי בניו יורק, שם עברתי את כל שרשרת התפקידים: פיקולו, מלצרית, ברמנית ומנהלת משמרת במסעדות נחשבות בעלות מוניטין. טיפסתי אט בסולם התפקידים תוך לימודי תואר בפרסום ותקשורת, אותו סיימתי בהצטיינות.
במשך 5 שנים מילאתי תפקיד של מנהלת שירות והדרכת צוות במסעדת PASTIS מסעדת ביסטרו אייקונית ועמוסת לקוחות בניו יורק. המשכתי את דרכתי כמנהלת הקמה במסעדת COMMERCE ולבסוף כסמנכ"לית ניהול ומנהלת שירות ב- Buddakan NYC.
לאחר 14 שנים בניו יורק החלטתי לחזור ארצה לישראל ולהביא איתי את הידע שרכשתי על אירוח, שירות, שיטות וגישות ניהול, למסעדות תל אביב.
מאז חזרתי אני משמשת כיועצת מסעדות בארץ, מתמחה בהכשרת צוותים לשירות ומכירה, ארגון וניהול נכון, כתיבת תפריטים ותרגומם לאנגלית
כאשר כל אלו ראשיתם בחוויית אירוח ייחודית ובלתי נשכחת.
לקוחות
מלונות
מסעדות ועסקי מזון
אירגונים
